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广东省 广州市 双鱼座
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2009-11-4 11:38:49 阅读(1) 评论(0)
2008-7-1 10:26:15 阅读(2) 评论(1)
2008-6-25 15:22:26 阅读(1) 评论(0)
为什么我们要网上购买葡萄酒?
来看一下网上购买葡萄酒利与不利的方面。
最近,美国葡萄酒市场委员会的研究表明:2006年美国有20%的核心葡萄酒饮用者在线购买葡萄酒。
是什么驱使这样的结果呢?有很多好理由来在线购酒。
选择性:美国有5600家酒庄,他们中大多数不能将葡萄酒分销到地理位置所在州以外的市场上。随着法律上对跨越州边境运输葡萄酒的规定变宽松,现在坐在家中电脑前获得这些酒庄的葡萄酒变成可能。消费者能直接从酒庄订购,或从那些把酒庄放在不太难找到的显著位置上的网站订购:这种类型的网站有,appelationamericas.com,mywinesdirect.com和winesource.com;国内广州这种类型的网站有ocheers.cn,romanking168.cn;
2008-6-24 17:53:25 阅读(0) 评论(0)
冰酒,让你清爽一夏
金黄色或深琥珀色的冰酒如液体黄金,稍凉的温度、酸和甜的强烈对比、极浓郁的水果香气,构成了冰酒迷人的特色。炎炎夏日来上一杯冰酒,冰爽的感觉瞬间传递到心底。
大自然的恩赐
冰酒被人称为一场美丽的错误,关于它的诞生,还有一个曲折动人的小故事。
1794年,德国的冬天提前到来,一场寒流过去,没来得及采摘的葡萄变成一粒粒“冰果”挂在树上,这个令酒农目瞪口呆的天气却造就了上帝给葡萄酒爱好者的厚礼。酒农为了挽救损失,只好将错就错,将冰冻的葡萄压榨,按照传统方式发酵酿酒。谁知,无心插柳柳成荫,酿成了酒体饱满、风味独特的佳酿,冰酒就此问世了。
时至今日,冰酒依然十分珍稀,因为冰酒的酝酿,并非人为努力就行,而是需要天赐良机,才能酿成这种甜美浓郁的酒液。每一瓶冰葡萄酒所含的劳动、工艺、风
2008-6-18 21:46:50 阅读(0) 评论(0)
午后,气温刚刚好,忙碌了一天的时光终于暂停了一会,我们开了一支法国的红酒RANCAREDE,享受悠闲的休憩片刻。
这支颜色红得非常深沉的酒价格不贵,口感也不算复杂,属于那种普遍的大众化消费的类型。Wesley开始讲解一些葡萄酒相关的知识,以及一些品酒的技巧。高脚杯晃动,酒穿肠而过,带来的暖稍微抵消了办公室冷气带来的些微凉意。最意外的是Tina也懂很多葡萄酒的百科知识,想必也是做了功课的。
总是觉得装葡萄酒的瓶子都是很漂亮的,颜色和形状,都有其特别之处,看得出设计者对其花费的心思,终于无愧于葡萄酒本身蕴涵已久的高雅品位文化。
对于葡萄酒的复杂口味,一直是心生敬畏的,它们构成了葡萄酒丰富的种类多样性,是酿酒师精心策划和纯熟的技术的完美结合。Wesley说,口感是记忆出来的,就比如